Ẩm thực không chỉ là chuyện ăn uống – đó là văn hóa, là ký ức, là cách con người kết nối với nhau và với mảnh đất mình đang sống. Khu du lịch Tuấn Tường sẽ khắc họa bức tranh ẩm thực miền Tây sông nước bằng những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc hồn quê.
Không gian ẩm thực – Giao hòa giữa thiên nhiên và lòng người
Ẩm thực tại Tuấn Tường không phải được phục vụ trong những nhà hàng sang trọng, mà là thưởng thức ngay trong không gian mộc mạc của làng quê, nơi có mái lá xum xuê, bàn cây giản dị bên cạnh con rạch nhỏ và vườn cây trái bạt ngàn. Chính khung cảnh ấy làm cho mỗi bữa ăn trở thành điểm nhấn trong hành trình khám phá, không đơn thuần là để lấp đầy dạ dày mà còn là cơ hội để cảm nhận sự hòa quyện với thiên nhiên.
Món ăn dân dã – Từ đồng quê ra bàn tiệc
Những món ăn nơi đây là sự hòa quyện hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon từ địa phương và những bí quyết nấu nướng truyền thống của người dân miền quê, tạo nên những hương vị mộc mạc, đơn giản nhưng lại vô cùng lôi cuốn.
Bánh xèo miền Tây
Bánh xèo được đổ ngay tại chỗ, với lớp vỏ giòn tan và nhân đầy đặn gồm tôm, thịt, giá đỗ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cuốn bánh cùng rau sống tươi ngon từ vườn và chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Sự kết hợp giữa độ giòn, mềm và đậm đà của các thành phần tạo nên hương vị đặc biệt.
Cá lóc nướng lá sen
Cá lóc nướng lá sen là một món đặc sản khiến ai cũng phải say mê. Cá được làm sạch, rồi bọc trong lá sen tươi và nướng trên than hồng. Khi mở lớp lá sen, hương thơm của cá nướng hòa quyện cùng mùi sen tươi mát, thịt cá béo ngậy, ngọt tự nhiên và đậm đà hấp dẫn.
Dưa ngó lục bình
Dưa ngó lục bình – một nguyên liệu tưởng như dân dã nhưng khi sơ chế kỹ và ngâm giấm đường đúng cách lại trở thành món ăn kèm tuyệt vời với các món kho hay nướng.
Lẩu mắm bông lục bình, mắm chưng, lẩu cá linh
Những món cơm quê tưởng chừng đơn giản nhưng lại chứa đựng cái hồn của đồng ruộng, của bữa cơm gia đình đậm vị truyền thống miền Tây.
Buffet bánh dân gian – Gọi về hồn quê trong từng chiếc bánh
Tại Khu du lịch Tuấn Tường, du khách sẽ được thưởng thức các loại bánh dân gian truyền thống như bánh bò, bánh da lợn, bánh chuối nướng, bánh bà lai và bánh lá, mỗi món đều mang đậm hương vị quê nhà. Những chiếc bánh được làm tại chỗ, với nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến giản dị nhưng chứa đựng hồn quê miền Tây sông nước, gợi nhớ biết bao ký ức cho người thưởng thức.
.jpg)
Lời kết
Ẩm thực dân dã tại Khu du lịch Tuấn Tường đã phần nào khắc họa văn hóa bản sắc miền quê sông nước. Mỗi món ăn là một câu chuyện, một phần di sản được giữ gìn và chia sẻ. Nếu bạn mong muốn thưởng thức trọn vẹn tinh túy ẩm thực phương Nam trong một không gian yên bình, gần gũi và đậm chất miệt vườn – Tuấn Tường là điểm đến không thể bỏ lỡ.
Hãy ghé khu du lịch Tuấn Tường để thưởng thức những hương vị miền Tây sông nước tại địa chỉ sau:
- 📞 Hotline: 0939 720 668 – 0972 215 739 – 0869 495 372
- ✉️ Email: [email protected]
- 🏠 Địa chỉ: 693, Ấp Nhơn Lộc 1A, TT. Phong Điền, H. Phong Điền, TP. Cần Thơ
