Ẩm thực miền Tây sông nước luôn hấp dẫn bạn bè gần xa bởi sự mộc mạc, giản dị và đậm đà bản sắc. Trong đó, bánh xèo và bánh khọt là hai món ăn truyền thống mang đậm hương vị quê hương. Tại khu du lịch Tuấn Tường, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những chiếc bánh xèo giòn rụm, bánh khọt thơm ngon, hòa mình vào không gian xanh mát và trải nghiệm văn hóa ẩm thực nghĩa tình phương Nam.
Bánh xèo miền Tây – Giòn tan, đậm đà hương vị
Hình ảnh chiếc bánh xèo với lớp vỏ mỏng, giòn giòn, được đổ trên chảo lớn. Bột bánh được pha từ bột gạo, bột nghệ và nước cốt dừa, tạo nên màu vàng bắt mắt và vị béo đặc trưng. Nhân bánh thường gồm thịt, tôm, giá, củ sắn, đôi khi có thêm bông điên điển hoặc củ hũ dừa, mang đến sự phong phú trong hương vị. Khi ăn, bánh được cuốn kèm các vị rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt tạo nên sự hòa quyện khó tả.
Bánh khọt – Nhỏ xinh, béo ngậy
Bánh khọt dân dã, giản đơn từ thành phần cho đến cách chế biến, được làm từ bột gạo pha nước cốt dừa, đổ vào khuôn nhỏ cho đến khi bánh chín. Nhân bánh thường là tôm hoặc thịt, kết hợp với hành lá, làm nên hương vị béo ngậy, thơm ngon. Cũng như bánh xèo, bánh khọt được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, mang đến một hương vị kết hợp hài hòa.
Trải nghiệm ẩm thực độc đáo
Đến với khu du lịch Tuấn Tường, ngoài thưởng thức những chiếc bánh xèo, bánh khọt hấp dẫn. Quý du khách có cơ hội tham gia vào quá trình làm bánh, tự tay đổ bánh với sự hướng dẫn của các đầu bếp địa phương, tạo nên trải nghiệm thú vị và đáng nhớ. Ngoài ra, khu du lịch còn cung cấp các loại rau hữu cơ được trồng tại chỗ, đảm bảo tươi ngon và an toàn sức khỏe.
Thưởng thức trong không gian đồng quê thanh bình
Ngồi nếm thử những chiếc bánh giòn rụm trong căn nhà lá mộc mạc, cảm nhận làn gió mát lạnh lượt qua từ những con kênh rạch uốn lượn quanh vườn. Tiếng chim líu lo trên cành, nước chảy róc rách nhẹ nhàng như bản hòa ca du dương của miền sông nước, tất cả tạo nên một bức tranh thiên nhiên sống động và yên bình.
Lời kết
Tham quan và thưởng thức những chiếc bánh xèo, bánh khọt thơm ngon tại khu du lịch Tuấn Tường, bạn sẽ cảm nhận hương vị ẩm thực đặc trưng miền Tây, sự thanh bình, gần gũi với thiên nhiên. Không gian xanh mát, những hoạt động trải nghiệm thú vị và sự thân thiện của người dân nơi đây chắc chắn sẽ để lại trong lòng du khách nhiều kỷ niệm khó quên.
Đến ngay khu du lịch Tuấn Tường để nếm thử những chiếc bánh này tại địa chỉ sau:
- 📞 Hotline: 0939 720 668 – 0972 215 739 – 0869 495 372
- ✉️ Email: [email protected]
- 🏠 Địa chỉ: 693, Ấp Nhơn Lộc 1A, TT. Phong Điền, H. Phong Điền, TP. Cần Thơ
