Mảnh đất Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với những dòng sông hiền hòa chở đầy phù xa đến những cánh đồng lúa bạt ngàn, mà còn là được biết đến là thiên đường của vô số loại trái cây ngon, trong đó không thể không nhắc đến măng cụt. Loại trái cây trứ danh này chinh phục thực khách bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ, với lớp vỏ tím thẫm đặc trưng. Hãy cùng Khu du lịch Tuấn Tường tìm hiểu vài nét về trái măng cụt miền Tây.
Hương vị độc đáo, hấp dẫn
Bên trong lớp vỏ dày là những múi măng cụt trắng ngần, mền mại, mọng nước. Khi thưởng thức, sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh xen lẫn chút chua nhẹ tan ngay trong khoang miệng, tạo cảm giác mát lạnh, dễ chịu.
Không chỉ là một loại trái cây ngon, măng cụt còn mang nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Loại trái cây này giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da và trợ tiêu hóa.
Mùa măng cụt ở miền Tây
Măng cụt miền Tây thường ra quả từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm. Những vườn măng cụt xum xuê ở các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Cần Thơ luôn là điểm đến thú vị cho du khách. Được khám phá những vườn trái cây xanh mát, tự tay hái măng cụt chín mọng và thưởng thức ngay tại chỗ là một trải nghiệm ấn tượng khó quên.
Các món ngon từ măng cụt
Bên cạnh cách ăn trực tiếp, người miền Tây còn tạo ra nhiều món ngon từ măng cụt như:
- Gỏi gà măng cụt: Sự kết hợp độc đáo giữa gà ta dai ngọt và măng cụt chua chua, giòn giòn, tạo nên một hương vị đặc biệt.
- Sinh tố măng cụt: Cùng với sữa chua hoặc sữa đặc, tạo nên một ly sinh tố thơm béo, dinh dưỡng.
- Măng cụt dầm đá đường: Một món giải khát tuyệt vời cho ngày hè oi bức.
Bí quyết chọn măng cụt ngon
Để chọn được măng cụt ngon, cần lưu ý những đặc điểm sau:
- Chọn quả có vỏ màu tím đậm, bóng mượt.
- Dưới đáy quả có nhiều cánh hoa, số lượng cánh hoa càng nhiều thì múi bên trong càng đẹp.
- Khi bóp nhẹ, vỏ hơi mềm nhưng không bị quá cứng hay quá mềm nhũn.
Lời kết
Măng cụt miền Tây không đơn thuần là một loại trái cây ngon, nó còn là niềm tự hào của vùng đất Nam Bộ. Một lần thưởng thức, bạn sẽ bị lưu luyến bởi vị ngon tinh tế và nét riêng biệt khó quên của loại trái cây đặc sản này.
Khu du lịch Tuấn Tường luôn sẵn sàng phục vụ quý khách những trái măng cụt tươi ngon khi ghé thăm. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp dịch vụ đóng gói mang về và vận chuyển tận nơi dành cho những khách hàng ở xa không tiện đến trực tiếp.
